Coprinus comatus

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Dem Vitalpilz Coprinus wird, laut asiatischer Studien, eine Blutzucker senkende Wirkung nachgesagt.

Coprinus weist eine ausgewogene Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung auf und liefert damit einen wichtigen Beitrag in der ausgewogenen Ernährung.

Von therapeutischem Interesse sind der hohe Gehalt an Lektinen sowie das enthaltene L-Ergothionin. Als potentielle Wirkstruktur konnte vor kurzem in Coprinus comatus das Polysaccharid Fucogalactan identifiziert werden.